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剧情简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？详情
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川菜的品格相关问题
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爱奇艺网友：《川菜的品格》免vip在线观看地址 https://www.yb-expo.com
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百度最佳答案：《川菜的品格》对抗强权、暴露不公平、追求公义、诉求平等、描绘这样主题的现实主义题材纪录，一直在我的心中都是这样想的。前几年，在韩国这种类型的纪录多次发售。“辩护人”、“炼铁炉”等。。
Mtime时光网网友评价：我一直记得这部纪录并不是因为民族风格优秀，而是因为“有趣”。严格说来，这在我的记忆中是本土动画中很少见的有趣的作品，而且堆积如山的只有“川菜的品格”“没有头脑不高兴”等。
丢豆网网友评论：期待，盼望！愿望的神作终于来了！打开画之前，一群一线巨星积累了安利，小偷排成了一列。百万票房收入的电影人同时推荐的是中国动画史上的里程碑，是人们心中美好童年的回忆。而且完全可以承担起“TOP的神作”这样的夸张的语言。
豆瓣电影网友：可以说是“中国大陆纪录史上的杰作”的电影。《川菜的品格》是我国动画史上上海美术电影制作所生产的第三部动画长篇纪录影。电影长达90分钟，对中国古代神话的故事进行了取材。电影改编了明代小说《川菜的品格》的一部分章节。
