荆州的早饭最缺不了的是什么？??
早堂面是极具荆州码头文化特色的美味，1895年，《马关条约》沙市开埠后，码头工人为果腹，特喜食这种油厚码肥、汤鲜味美的碱水面条。沙市的早堂面中，以这家福寿面馆最负盛名，面馆经营二十载有余，至今依然被沙市人所喜爱。小小的家族生意，家风严格，多年来店内服务员全部来自于家族成员。岁月更迭，变的是时间，不变的是老滋味。福寿面馆一直保留着食材应有的货真价实与老师傅们的传统手艺，已牢牢锁住沙市人的味蕾。 这座城市的口味与它的历史身份一样复杂，丰富又充满着市井气息。荆州的味道逻辑与气质性格，都写在那些朝夕作息的当地人身上。一碗早堂面，二两小酒，是荆州人一天的开始，也是荆州人一生的写照。酒咪一小口，菜夹半筷
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Mtime时光网网友评价：我一直记得这部纪录并不是因为民族风格优秀，而是因为“有趣”。严格说来，这在我的记忆中是本土动画中很少见的有趣的作品，而且堆积如山的只有“烟火拾味”“没有头脑不高兴”等。
丢豆网网友评论：期待，盼望！愿望的神作终于来了！打开画之前，一群一线巨星积累了安利，小偷排成了一列。百万票房收入的电影人同时推荐的是中国动画史上的里程碑，是人们心中美好童年的回忆。而且完全可以承担起“TOP的神作”这样的夸张的语言。
豆瓣电影网友：可以说是“内地纪录史上的杰作”的电影。《烟火拾味》是我国动画史上上海美术电影制作所生产的第三部动画长篇纪录影。电影长达90分钟，对中国古代神话的故事进行了取材。电影改编了明代小说《烟火拾味》的一部分章节。
