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炒菜为什么要放糖??
糖除能调和口味、增进菜肴色泽的美观外，还可以供给人体丰富的热量。菜中加糖，能增加菜的风味；腌肉中加糖，能促进胶原蛋白质膨润，使肉组织柔软多汁。 糖可以在炒菜前就加入。盐可使蛋白质凝固，因此烧煮含蛋白质丰富的原料（如鱼汤），不可以先放盐。最好等汤煮好快起锅时再放盐。但如果炒蔬菜，则可以早点放盐，这样蔬菜熟得快。在煮肉或土豆时，加上少量醋容易炖烂，味道也好。味精在70℃至90℃时使用效果最好，因此一定要在菜起锅之后放。 使用多种调味料，则在放入的顺序上还有讲究。最理想的次序是：先放白糖，后放盐、醋、酱油，最后放味精。煮食物开始时，先放入白糖，等到约五分熟的时候，再依次放入盐、酱油等。另外，有
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问：《现在加糖》都有哪些演员？？
波西亚·德·罗西,露西·弗莱
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问：《现在加糖》评价怎么样？
百度最佳答案：《现在加糖》对抗强权、暴露不公平、追求公义、诉求平等、描绘这样主题的现实主义题材喜剧，一直在我的心中都是这样想的。前几年，在韩国这种类型的喜剧多次发售。“辩护人”、“炼铁炉”等。。
Mtime时光网网友评价：我一直记得这部喜剧并不是因为民族风格优秀，而是因为“有趣”。严格说来，这在我的记忆中是本土动画中很少见的有趣的作品，而且堆积如山的只有“现在加糖”“没有头脑不高兴”等。
丢豆网网友评论：期待，盼望！愿望的神作终于来了！打开画之前，一群一线巨星积累了安利，小偷排成了一列。百万票房收入的电影人同时推荐的是中国动画史上的里程碑，是人们心中美好童年的回忆。而且完全可以承担起“TOP的神作”这样的夸张的语言。
豆瓣电影网友：可以说是“澳大利亚喜剧史上的杰作”的电影。《现在加糖》是我国动画史上上海美术电影制作所生产的第三部动画长篇喜剧影。电影长达90分钟，对中国古代神话的故事进行了取材。电影改编了明代小说《现在加糖》的一部分章节。
